التوريد الاستراتيجي لميزة تنافسية في صناعة المطاعم
تعد صناعة المطاعم مجالًا عملاقًا ينمو باستمرار مع الابتكارات في الطعام والخدمة والتصميم والعناصر الأخرى التي تشكل تجربة تناول الطعام. ومع ذلك ، فإن معظم اللاعبين في صناعة المطاعم يواجهون تحديًا كبيرًا. على الرغم من التضخم الكبير في الصناعات الأخرى ، ارتفعت أسعار المواد الغذائية والمشروبات بشكل طفيف ، ولم يكن العملاء مجانين [...]
كيفية اختيار أفضل برامج المشتريات للشركات الصغيرة
من الصعب المبالغة في أهمية المشتريات في أعمال الضيافة. يرتبط شراء الضيافة بشكل أساسي بشراء السلع والخدمات للمطاعم والمنتجعات والفنادق. هذه الصناعة لديها متطلبات فريدة بشكل خاص غير شائعة في الصناعات الأخرى. هناك أربعة جوانب رئيسية للشركات في هذه الصناعة: شراء السلع والخدمات، [...]
أفضل الإستراتيجيات لإدارة علاقات موردي الفنادق
العلاقات مع الموردين مهمة أكثر بكثير من إبرام صفقات كبيرة. تعد إدارة علاقات الموردين (SRM) موضوعًا صعبًا يتطلب إنشاء وصيانة اتصالات طويلة الأجل من أجل تحقيق الربحية على المدى الطويل. تعمل علاقة الموردين الموثوقة على تقليل العبء والقلق من الاضطرار إلى إعادة التفاوض على العقود أو جلب موردين جدد باستمرار. هذا [...]
2023 أفضل مزودي حلول المشتريات الإلكترونية
في عصر اليوم الذي يحركه التكنولوجيا ، حيث تتسابق الشركات نحو تلبية متطلبات العملاء ، أصبحت حلول المشتريات المستندة إلى السحابة ضرورة وليست رفاهية بأي حال من الأحوال. تساعد حلول الشراء الإلكتروني ، مثل تلك التي يقدمها أفضل مزودي حلول المشتريات الإلكترونية لعام 2023 ، الشركات على أتمتة عملياتها ودمجها بدءًا من تعيين الموردين وتقديم الطلبات وتحميل المخزونات وتسليم البضائع [...]
إدارة العلاقات مع الموردين: الفوائد والأهمية
مع زيادة تعقيد سلاسل التوريد، فإن الدافع لخفض الأسعار يعني أن الهوامش أقل. تتحول الشركات إلى إدارة علاقات الموردين (SRM) كطريقة منظمة ومنهجية لشراء السلع والخدمات التي تحتاجها للحفاظ على الربحية وتحقيق النجاح. والواقع أن العديد من الشركات من جميع الأحجام في مختلف القطاعات لديها [...]
المشتريات والتوريد: أهم 5 نصائح فعالة من حيث التكلفة
قد يكون التعامل مع المشتريات لمستويات مختلفة من الشركة أمرًا معقدًا ، خاصةً عندما تتعامل مع ميزانيات متغيرة وطلبات مختلفة في جميع المجالات. لمساعدتك في متابعة الأسعار ، قمنا بتجميع قائمة بأهم 5 نصائح فعالة من حيث التكلفة حول الشراء والمشتريات هنا في هذه المقالة.
مشتريات الذكاء الاصطناعي: ما هو وكيف يعمل؟
تستخدم العديد من الشركات في مختلف الصناعات ML & AI أكثر من أي وقت مضى كل يوم. المشتريات ليست استثناء. اليوم ، تستخدم الشركات مشتريات الذكاء الاصطناعي لمراقبة أداء الموردين في الوقت الفعلي ، وتحديد المخاطر ، وتصنيف الإنفاق ، وأتمتة المهام الروتينية مثل معالجة الفواتير. ومع ذلك ، هناك العديد من اللاعبين في السوق الذين لا يعرفون ما هي عملية شراء الذكاء الاصطناعي [...]
لماذا تعتبر المصادر الاستراتيجية ضرورية في عملية الشراء؟
مع استمرار الشركات في الاستفادة من قوة العولمة لتحسين أدائها ، أصبحت أهمية الحصول على المنتجات والخدمات من البائعين أمرًا لا مفر منه. يتطور المشتريات أيضًا إلى دور أكثر استراتيجية يرتبط بأهداف الشركة وأهدافها. علاوة على ذلك ، فإن التحديات مثل عدم القدرة على التنبؤ المالي والسياسي ، والاضطراب التكنولوجي ، وعوامل أخرى جعلت [...]
أهمية استراتيجيات الشراء لصناعة الطيران
في عالم ديناميكي ومضطرب وفي وقت تتوسع فيه القدرة التنافسية للسوق العالمية ، أصبحت عملية الشراء الفعالة للمؤسسات في صناعة الطيران أكثر حيوية وصعوبة في تحقيقها.
